Vieux-Québec (UNESCO 1985)
Centre historique de Québec, fondé 1608 par Samuel de Champlain — SEULE VILLE FORTIFIÉE encore intacte d'AMÉRIQUE DU NORD au nord du Mexique. UNESCO 1985. Remparts 4,6 km (1745-1745), Citadelle de Québec, Château Frontenac (1893, Bruce Price, hôtel iconique), Place Royale (1608, plus ancien lieu colonial), rue du Petit Champlain (la plus ancienne d'Amérique du Nord, restaurée), funiculaire Cap Diamant, Plaines d'Abraham (bataille 1759 Wolfe vs Montcalm = fin de la Nouvelle-France). 8 millions visiteurs/an.
Le Château Frontenac à Québec (380 chambres, ouvert 1893) est l'HÔTEL LE PLUS PHOTOGRAPHIÉ AU MONDE selon Guinness World Records (record non officiel mais largement cité). Construit par la compagnie ferroviaire Canadien Pacifique sur le promontoire Cap Diamant, c'est l'un des « hôtels-châteaux » iconiques du Canada (avec Banff Springs Hotel, Empress Victoria, Royal York Toronto). Pendant la 2e Guerre mondiale, il a accueilli les Conférences de Québec entre Churchill, Roosevelt et Mackenzie King (1943-1944) qui ont planifié le débarquement de Normandie.
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